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Daura Märzen (7,2% vol.) è invece una doppio malto ambrata, dal gusto pieno, con un corpo ricco e strutturato, ideale con piatti di carne rossa, pesce in umido, salumi e formaggi stagionati.
Ha un livello di glutine inferiore a 3 parti per milione (ppm), cioè ampiamente sotto il livello di glutine previsto per i celiaci di 20 ppm.
Daura e Daura Märzen sono entrambe prodotte da Damm, il birrificio barcellonese fondato nel 1876 da August Kuentzmann Damm, originario dell’Alsazia che, in fuga dalla guerra franco-prussiana, si era trasferito nella città iberica portandovi l’arte birraria della sua regione.
Ingredienti: Acqua, Malto d’Orzo, Riso, Mais, Luppolo.
Birra in Bottiglia 33 cl.
Stile Doppio malto SENZA GLUTINE
Gusto Intenso e speziato
Grado Alcolico 7,2 % Vol
Particolarità Birra ambrata dalle persistenti note di cannella e frutta secca.
Ideale con antipasti, specialità bavaresi e dolci.