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Un ottimo pane carasau per i celiaci, ossia senza glutine; fette sottili con un intenso profumo di cereali e grano, secco e croccante, accompagna gusti salati e gusti dolci di ogni genere come formaggi, olive, salumi, miele.
Se scaldato un paio di minuti in forno, poi, diventa ancora più buono…consigliatissimo!