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Tartellì crastatine con nocciola, senza glutine
Tartellì è una mini crostatina farcita con un dolce e ricco ripieno alla gianduia e decorata una ad una con una gemma preziosa, una nocciola dei Nebrodi. Frolla fragrante e morbido ripieno che ad ogni morso ti porteranno a fare un viaggio nella magnifica Sicilia!
Base: farina di riso, zucchero, burro, uova, amido di mais, cacao magro in polvere 5.2%, farina di grano saraceno, latte scremato in polvere, destrosio, fibre vegetali: psyllium, inulina, maltodestrine del mais, addensante: farina di semi di guar; agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio; aroma.
Ripieno: zucchero, oli vegetali (palma, girasole), latte scremato in polvere, cacao magro al 10-12% di burro di cacao (8%), nocciole(8%), emulsionante: lecitina di soia, aromi.
Decorazione: nocciola dei nebrodi 5%.
Può contenere tracce di: frutta a guscio (nocciole, noci, mandorle, pistacchi), sesamo.